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這次要做的是超好吃酪梨醬,配上酸種吐司sourdough,讓你簡單完成完美早餐
☛食材
酸種麵包sourdoug或一般吐司
酪梨1個
檸檬1個
鹽
黑胡椒
蜂蜜
☞作法
將酪梨切成小塊,拌入半顆檸檬汁,檸檬汁的作用在於防止酪梨氧化變黑,以及增加酸味
用鹽、胡椒、蜂蜜調味,就完成了
我通常會再搭配另一個也很愛的口味,就是香蕉起司,兩個濃郁的味道組合再一起真的很棒
☛食材
馬斯卡彭起司1盒
香蕉1根
蜂蜜
綜合堅果
☞作法
將起司抹在吐司上,放上切片的香蕉以及蜂蜜,最後撒上堅果就完成了
配上一杯咖啡,開啟完美早晨
希望大家都能試試這個簡單好吃的美味,就不用花大錢又人擠人到早午餐店咯
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